６０代を清々しく生きる

メリークリスマス🎄

初めて 「シュトーレン」焼いてみました 測りの電池が切れているので 目分量😂 （初めてなのに目分量とは…恐ろしい💦） お菓子作りも お料理も　 梅仕事も　大体　目分量です😂 ちょっとパンぽかったけど それなりに美味しく出来ました🤗 次はもう少しレーズンやナッツ多めに入れよう! マンションの... 続きをみる

柿を干す（2回目）

またしても柿…… 今回はとってもよく出来た💮ので 更に美味しくするぞ!　っと 熱湯にくぐらせ消毒 干します　干します🤗 うん!　いい眺め! 車の修理代に30万を越える請求が来て😭 メゲています （車高を確認しなかった車屋さんに落ち度はないのか💢 確認しなかった私もだけど） で…節約魂がメキ... 続きをみる

干し柿とモンチッチ

もう3週間経ったから… 完璧かな?　干し柿 おひとつ　頂きました🤗 「美味しー」　後は冷凍 コレが… 年末はお高く売られているのよ 途中　ホワイトリカーで ふきふき　モミモミして　 今回が1番美味しく出来ました お花を買いそこねたので ベランダの 伸びた「日々草」 これでも充分　可愛い💓 　 ... 続きをみる

干し柿&かぼすピール〜挑んだら眠れなかった話

頂いた柿を 今年もこうやって剝いて （軸が無くて吊るせないので） 平置きにして1週間…… こうなりました 財前直見の「大分くらし」（NHK）でかぼすピールを見たので作ってみました 2回アク抜きして砂糖で絡めます 実は果汁にして氷砂糖いれて かぼすジュースに…… ちょっと苦味あっても美味しい 先週の... 続きをみる